ÖFFNUNGSZEITEN

Montag – Freitag 12:00 – 14:00
(Küche bis 13:30)
Mittwoch – Samstag ab 17:30
Sonntag ab 12:00 Uhr mit durchgehend warmer Küche

RESERVIERUNGEN

Verbindliche Reservierungen
können wir nur
telefonisch entgegen nehmen:
0761 58 53 11 77

AKTUELLES

Mittagstisch

Lecker – Abwechslungsreich – Schnell!

Wir bieten Euch einen leckeren, abwechslungsreichen Mittagstisch an – und das von Montag bis Freitag zwischen 12.00 & 14.00 Uhr (Küche bis 13:30 Uhr)! Lasst Euch von unseren Kreationen jeden Tag überraschen und wählt den Mittagstisch vegetarisch für € 9,20, mit Fleisch für € 10,20, oder freitags mit Fisch für € 10,90. Einen kleinen Salat könnt ihr ab € 2,40, wechselnde Wochendesserts für € 2,80 dazubestellen. Natürlich gibt es neben den Mittagstisch-Gerichten auch Leckeres aus unserer festen Karte, sodass ihr auf jeden Fall fündig werdet!

Gerne könnt Ihr während unserer Öffnungszeiten telefonisch vorbestellen unter der 0761/ 58 53 11 77.

  • Montag

    19. September
    „Szegediner Gulasch“ mit Kräuterschupfnudeln
    ***
    Zwiebelkuchen mit Avocado-Chili-Sour Cream

  • Dienstag

    20. September
    Rinderleber ‚Berliner Art‘ mit lecker Kartoffelpüree
    ***
    „Pastel de Acelga“ – Mangoldkuchen auf Spinat-Mandelsauce mit Salatbouquet

     

  • Mittwoch

    21. September
    Pulled Turkey-Wrap mit Apfelrotkraut & Reisplätzchen
    ***
    Cremige Orangen-Rosmarin-Polenta mit Ratatouillegemüse
     

  • Donnerstag

    22. September
    Sauerkrautmaultaschen auf Linseneintopf mit Schäufele, & Birnenchutney
    ***
    Falafel und Chili Cheese Nuggets an würziger Tomatensalsa

  • Freitag

    23. September
    Fischpfanne mit Röstkartoffeln & lauwarmem Fenchelsalat
    ***
    Gnocchi Gorgonzola mit Babyspinat & Granatapfelkernen

     

Veranstaltungen

Es gibt was auf die Ohren

Kunst im Turm

Gaumenfreunde

Michels Quiz

Sommerferienkino 2020

Kunst im Turm

Adventsgrillen 2019

Chorkonzert im Biergarten

Biertastings

Speisen

Unsere Feste Karte wird von einem wechselnden Suppen- und Dessertangebot abgerundet. Ab 17:30 Uhr halten wir eine besondere Abendkarte bereit.

Salate

Beilagensalat mit karamellisierten Kernen & Croutons  
(nur in Verbindung mit einer Hauptspeise bestellbar)
 5,20
Großer gemischter Salat mit Rohkost, karamellisierten Kernen & Croutons
13,20
Gemischter Salat mit karamellisierten Ziegenkäsetalern auf Haferkeks & Ananas-Salbei-Reduktion
16,80
Salat mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust in fruchtiger Teriyaki-Sauce mit Paprika-Zucchini-Gemüse
17,20
Salat mit gebratenem Lachsfilet, Süßkartoffel-Süppchen, Rote Bete und Wasabi
19,80
All unsere Salate erhalten Sie auch
während unseres Mittagstisches zwischen 12:00 und 14:00 Uhr.

Vegetarisches

Ofenkartoffel mit Kräuterquark & Salatbouquet *
9,60
Käsespätzle mit hausgemachten Röstzwiebeln *
13,20
“Green Garden Burger“ mit Spinat-Walnusspatty, Radiccio, Gorgonzolacreme & Birnenchutney, dazu Kartoffelwedges
16,80
Auberginentürmchen – gegrillte Auberginenscheiben mit Kokos-Dattel-Kichererbsenfüllung auf Safran-Spiegel und Ananas-Chutney**
13,80
Lila Karotten-Schnitte auf gemischtem Pilzragout und würzigem Granola
18,50
* auch während unseres Mittagstisches erhältlich
** vegan

Mit Fleisch

„Badisches Dreierlei“, Wurstsalat mit Brägele & Kräuterquark (glutenfrei)*
13,80
Der große Zähringer: Rindfleisch-Burger mit Cheddar, Bacon, karamellisierten Zwiebeln, Tomatenchutney, Gewürzgurke & hausgemachter Whisky-Barbecue-Sauce, dazu Kartoffel-Wedges & Sour-Cream
17,20
Ein Schnitzel “Wiener Art” (das Fleisch regional bezogen von der Metzgerei “Dirr” in Endingen) – mit Pommes und Balsamico Jus*
13,20
Zwei Schnitzel “Wiener Art” (das Fleisch regional bezogen von der Metzgerei “Dirr” in Endingen) – mit Pommes und Balsamico-Jus*
17,20
Rumpsteak – vom Angus Rind (250g) – mit Kartoffel-Gratin & Speckbohnen, dazu Balsamico-Jus
28,20
* auch während unseres Mittagstisches erhältlich

 

Lecker Pasta

Pasta in grünem Pesto mit Babymozzarella, Artischockenböden & Oliven
15,80
“Pasta Renzo” mit Streifen vom Rumpsteak in fruchtiger Teriyaki-Sauce mit gebratenen Pilzen, Paprika und frischem Frühlingslauch
22,80
Pasta in cremiger Zitronenrahm-Sauce mit Lachswürfeln und Tomaten-Concassée
19,20

 

Kinderkarte

Portion Pommes
3,80
Portion Kartoffel-Wedges
3,80
Hausgemachte Fischstäbchen mit buntem Gemüse
7,50
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce
4,80
Kinderschnitzel mit Spätzle und Rahmsauce
7,80
Frische Waffeln mit..
… Puderzucker
3,80
… Waldbeerenkompott
5,20
… Vanilleeis & Schokosauce
6,20

…und für Zwischendurch

Portion Kartoffel-Wedges
5,20
Portion Pommes
5,20
Garnelen „aglio e olio“ mit Kräutercrostini
17,80

Dessert

Scheinpflug Feines Eis aus Waltershofen

Eine Kugel (Schoko, Vanille oder Fruchteis nach Saison)
2,40
Gemischtes Eis (drei Kugeln nach Wahl)
6,80
Gemischtes Eis (drei Kugeln nach Wahl) mit Sahne
7,40
“Affogato” – Espresso mit Vanilleeis
4,50

HAUSGEMACHT

Lasst Euch überraschen! 😉

 

Getränke

Aperitifs

Sekt & Champagner

0,1l
0,75l
Geldermann Carte Blanche
5,0
34,50
Weingut Landmann Winzersekt
5,40
36,90
Veuve Clicquot
98,00

Aperitifs

0,1l
5cl
Sekt Holunder
5,90
Kir Royal 4
5,90
Vermouth dry
5,20
Vermouth red
6,20

Longdrinks

0,2l
Aperol Sprizz 4
7,60
Vermouth Sprizz 4
8,80
Hugo
7,60
Campari Soda 4
6,80
Campari Orange 4
7,20
Pastis 51 4
6,60
Jacky Cola 1,3,4
5,90
Cuba Libre 1,3,4
6,30
Vodka Lemon
5,30
Gin Tonic 1,2
mit Tanqueray
7,50
mit Gin Sul
8,50
mit Hendrick`s
8,50
mit Monkey 47
9,90

 

Säfte, Limonaden & H2O

VON BIO JUNG

0,2l
0,4l
Naturtrüber Apfelsaft
3,20
4,40
Maracuja Nektar
3,20
4,40
Orangensaft
3,20
4,40

Weitere Säfte

0,2l
0,4l
Johannisbeere
3,20
4,40
Kirsche
3,20
4,40
Banane
3,20
4,40
Holunderblütenwunder
Als Schorle
3,20
4,40

Limonaden

 0,5l
0,33l
Coca-Cola 1,3,4
3,80
Coca-Cola zero 1,3,4
3,80
Paulaner Spezi 1,3,4
3,80

Bionade

0,33l
Holunder
4,-
Orange naturtrüb
4,-
Zitrone naturtrüb
3,90

FRITZ-KOLA

0,33l
fritz-kola 3,4
3,90
fritz-mate
3,90
fritzRhabarberschorle
3,90
fritz Melonenlimonade
3,90

Thomas Henry

0,2l
Bitter Lemon 1,2
3,50
Tonic Water 1,2
3,50
Ginger Ale 4
3,50
Mystic Mango 1
3,50

H2O

0,2l
0,4l
Tafelwasser
2,30
3,40

Lieler H2O

0,25l
0,75l
Classic, Vital & Natur
2,90
5,90

 

Heissgetränke

Kaffee & Co.

Kaffee
2,80
Schale Milchkaffee
4,20
Cappuccino
3,80
Espresso
2,40
Espresso macchiato
2,60
Espresso doppio
3,80
Latte macchiato
3,90
Carajillo
5,40

Weitere Heißgetränke

Schale Heiße Schokolade
4,20
Doppelter Kaffee
4,20
Heißer Holli
3,90
Grog
4,20
Tee mit 2cl Rum
5,20

Tee im Pyramidenbeutel

Darjeeling, Earl Grey
3,50
Grüntee
3,50
Pfefferminz, Kamillenblüte
3,50
Kräutertee
3,50
Früchtetee
3,50
Rooibostee
3,50

Biere

Vom Fass

0,25l
0,4l
Fürstenberg Pils
3,40
4,60
Radler süß / sauer
3,40
4,60

0,3l
0,5l
Hacker-Pschorr
3,90
5,20
Paulaner Weizen
3,90
5,20
Heferadler / Colaweizen
3,90
5,20

Flaschenbiere

0,3l
0,5l
Fürstenberg Kristallweizen
5,-
Fürstenberg Dunkles Weizen
5,-
Paulaner Weizen alkoholfrei
5,-
Augustiner-Bräu Lager Bier
5,-
Fürstenberg Pils alkoholfrei
3,80
Fürstenberg Radler naturtrüb
3,80
Astra Urtyp
3,90
Freiburger Braukollektiv, verschiedene
5,20
Emma – Biere ohne Bart, verschiedene
5,20
Maisels & Friends alk. freies Pale Ale
4,40

 

Offene Weine

Leichtes

0,25l
Weinschorle rot / weiß
4,-

Weißwein

0,25l
Müller Thurgau Fasswein, QbA
Weingut Landmann, Tuniberg
5,20
Gutedel, QbA
Weingut Wiesler, Staufen
5,40
Grauburgunder, QbA
Weingut Salwey, Oberrotweil
7,20
Weißburgunder, QbA
Weingut Franz Keller, Vogtsburg-Oberbergen
7,20
Sauvignon Blanc, QbA
Weingut Waßmer, Bad-Krozingen-Schlatt
8,20

Rotwein

0,25l
Spätburgunder, QbA
Weingut Wiesler, Staufen
6,20
La Fontaine des Loups, IGP
Languedoc-Roussillon
7,20
Spätburgunder, QbA
Weingut Franz Keller, Vogtsburg-Oberbergen
7,80
Infinitum Primitivo, Puglia IGT
Azienda Vinicola Torrevento, Corato, Apulien
6,80

Roséwein

0,25l
Georges Rosé, Ecovin
Weingut Andreas Dilger, Freiburg
7,20

Whisky – Karte wird neu erstellt…

Single Malt Scotch Whisky

2cl
Auchentoshan 12 Jahre, Lowlands
3,40
Bowmore 12 Jahre, Islay
3,40
Cragganmore4 12 Jahre, Speyside
3,40
Dalmore 12 Jahre, Highlands
4,40
Tomatin Port Wood-Finish 14 Jahre, Highlands
4,80
Lagavulin4 16 Jahre, Islay
5,20
Mcallan Amber, Speyside
5,60
Glenlivet 18 Jahre, Speyside
6,60

Irischer Whiskey

Locke´s 8 Jahre, Single Malt
3,20
Teeling Small Batch, Blended Whiskey
3,20
Teeling Single Malt
4,40

Bourbon Whiskey

Evan Williams Black, Kentucky Straight Bourbon
2,20
Bulleit Frontier, Kentucky Straight Bourbon
2,40
Maker´s Mark Red Seal, Kentucky Straight Bourbon
2,60
Elijah Craig 12 Jahre, Kentucky Straight Bourbon
3,20
Evan Williams Single Barrel, Kentucky Straight Bourbon
3,80
Basil Hayden´s Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 8 Jahre
3,80
Bakers 107 Proof 7 Jahre, Kentucky Straight Bourbon
4,20
Jefferson´s Bourbon Whisky, 6-8 Jahre
4,20
Willet Pot Still Reserve, Kentucky Straight Bourbon
5,80
Booker´s 6 Jahre, Kentucky Straight Bourbon
6,40
Bin & Tucker Small Batch, 6 Jahre
6,60

Rum – Karte wird neu erstellt…

2cl
Pampero Aniversario Reserva Exklusiva, Venezuela
2,60
Saint James Rhum Blanc Fleur de Canne, Martinique
2,80
El Ron Prohibido Gran Reserva, Mexiko
3,20
Ron Quorhum 12 Jahre, Dominikanische Republik
3,60
Botucal Reserva Exclusiva, Venezuela
3,80
Don Papa Rum 7 Jahre, Philippinen
3,80
El Dorado 15 Jahre, Guyana
4,80
Pusser´s British Navy Rum „Nelson´s Blood“ 15 Jahre, Jungferninseln
5,40
Zacapa Centenario 23 Solera, Guatemala
6,20
Varadero Añejo Gran Reserva 15 Jahre, Cuba
6,60

Digestifs

Brände der Brennerei Wiesler

2cl
Obstler
3,40
Weinhefebrand
3,20
Williamsbirne
4,20
Trester
4,20
Traubenbrand
4,40

Spirituosen & Liköre

4cl
2cl
Helbing Kümmel
2,90
Joster
2,80
Sambuca mit Kaffeebohnen
3,40
Fernet Branca
3,20
Jägermeister
3,20
Ramazzotti
3,80
Baileys
5,20

Brandy

2cl
Osborne Veterano Solera
3,80
Gran Duque D´Alba
5,40
Zusatzstoffe: 1 Antioxidationsmittel, 2 Chinin,
3 Koffein, 4 Farbstoff, 5 Geschmacksverstärker,
6 Konservierungsstoffe, 7 Phosphat, 8 geschwärzt,
9 enthält eine Phenylalaninquelle

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